5亿元产值“小莓大业”，给了乡村振兴鲜活注脚！

小小黑莓(hēiméi)，可别小瞧。扬州西郊“黑莓小镇”马集，黑莓做出了(le)5亿元(yìyuán)产值的大产业。7月1日晚，“莓好时光·乐享马集”黑莓文化周在仪征市(yízhēngshì)马集镇(jízhèn)合心村黑莓湾广场启幕，幸福大家唱活动文艺演出精彩上演。扬子晚报/紫牛新闻记者现场看到，一首首歌曲和舞蹈，唱出了黑莓丰收的喜悦，跳出了农民(nóngmín)对美好幸福生活的向往。本次黑莓文化周持续至7月5日，为期5天。 记者了解到，6月中旬以来，当地万亩黑莓(hēiméi)进入成熟季。绿色枝叶间，红果朝天指、黑果压弯枝，满园果子如繁星点点。为期1个月的采摘(cǎizhāi)季里，马集黑莓园迎来“采摘游”接待(jiēdài)高峰。经过10多年发展(fāzhǎn)，黑莓形成特色风景。该镇打造(dǎzào)以观光、休闲、采摘为核心的农文旅一体化产业链，年吸引数十万游客纷至沓来。 当晚，开幕式文艺演出内容丰富多彩。开场舞《盛世欢歌》、女声独唱《我爱你中国》、扬剧表演唱《回娘家》等(děng)(děng)，展现了马集镇的文化魅力和群众热情(rèqíng)。主办方江苏百汇园集团负责人表示，希望通过(tōngguò)举办黑莓文化周活动，让更多市民和游客深入了解黑莓的营养价值和产业特色，亲身(qīnshēn)体验黑莓产品。据介绍(jùjièshào)，活动期间将举办文艺演出、杂技魔术表演、黑莓“果王”评选、汉服打卡等。 据介绍，马集镇黑莓有30多个品种，黑莓种植园国内面积最大。2022年，“仪征黑莓”被国家知识产权局核准注册为地理标志证明(zhèngmíng)商标。由于黑莓升糖(shēngtáng)系数低，总营养成分高，被誉为水果界的(de)“黑钻石(zuànshí)”。成熟的黑莓果皮薄、易氧化，对贮存和运输的要求高，所以，市面上(shìmiànshàng)很难见到黑莓鲜果销售。要想品尝(pǐncháng)到黑莓的鲜果，只能等到黑莓采摘季节来种植园现摘现吃。 “企业做(zuò)的就是黑莓全产业链，将黑莓加工(jiāgōng)成黑莓原液、果汁、冻干粉、牙膏(yágāo)等数十种产品。”相关(xiāngguān)负责人介绍，百汇园集团发现仪征地区的气候、土壤等条件十分适合黑莓生长，从2013年起落户马集镇种植黑莓。集团把“厂区”转变为(wèi)“景区”，这里的黑莓加工车间设置观光通道，向公众敞开大门，企业内部还(hái)设立黑莓科普基地。今年黑莓采摘季较往年提前一周开启，预计总产量可达4000吨。 据了解，百汇园集团已成为省农科院农产品加工研究(yánjiū)所(yánjiūsuǒ)成果转化基地(jīdì)和省中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)植物研究所研究基地，并与江南大学开展联合创新(chuàngxīn)研发(yánfā)，取得多项自主知识产权。集团还拥有黑莓基因库，担任省现代农业产业技术体系(tǐxì)的推广示范重任。今年5月，与省中医药研究院联合开展的“黑莓原液+冻干粉”药理学研究成果，发表于国际权威学术期刊《世界中医药》，这是业界首次针对黑莓深加工终端产品的系统性医学研究。 步入百汇园集团，记者看见食品级标准化厂房、高温保鲜库(kù)、低温冷藏库、速冻库等设施一应俱全。从黑莓原液到原浆，从黑莓牙膏到香皂……一颗颗小小黑莓摇身变成(biànchéng)了(le)20多种产品(duōzhǒngchǎnpǐn)，价格也从几十元一路“狂飙”至上千元。不仅为乡村振兴注入了强劲(qiángjìng)的科技动力，更带动了当地产业发展的蓬勃活力。 当地相关负责人表示，马集镇黑莓深加工基地、黑莓文旅园等产业相继发展(fāzhǎn)，产业规模已达5亿元。依托(yītuō)黑莓产业，该镇打造了黑莓共富工坊，带动合作社、农户(nónghù)种植黑莓超2000亩。马集镇先后获评国家农业产业强镇、全国“一村(yīcūn)一品”示范村镇、全国乡村振兴推进会特色产业示范点(shìfàndiǎn)。 通讯员 赵磊 刘青 扬子晚报/紫牛新闻记者(xīnwénjìzhě) 陈咏